Brownies al cioccolato bianco
Con questi brownies continua la mia personale maratona di ricette da Pâtisserie maison, Florence Edelmann, Marabout 2005. È un libro FAVOLOSO: le ricette sono tantissime, le foto… Belle, non trovo altre parole per descriverle: sono semplicemente stupende, perfette (anche troppo alle volte). L’introduzione e i consigli sono commoventi: ma quando mai si è visto scrivere