This week-end I’m hosting Week-end Herb Blogging, normally hosted by Kalyn, but sometime on the road around the world!And I’m thrilled about it for many reasons!First of all, all the new blogs I will discover doing the recap.Secondly, I had to get out of my usual laziness and finally post again a little entry in
Lo so, probabilmente siete tutti clienti affezionati, ma come la Cavoletta non era mai entrata in un discount, così la Piperita non era mai entrata da Picard! Quando questa estate ho pubblicato la ricetta del gelato al caramello di burro salato, Daniela di Calme et Cacao mi aveva detto che lei l’aveva trovato da Picard.
Per provare il pentolino cuoricino che mi è stato regalato da una cara burrita (grazie ancora!!! Ricambierò presto!!!) ho deciso di fare i blinis dell’”ammmore”, come li ha chiamati Il Francese. San Valentino anticipato! Da questa ricetta ne escono circa 12. 130 g di farina di grano saraceno 2 uova 2 cucchiaini di lievito in
Lo so, questa estate sono stata in Sicilia, mica in Sardegna! Però avevo questa fregola (o fregula che dir si voglia) che stazionava in dispensa da un bel po’, e così l’ho usata. Fregolotto perchè è della fregola cotta a mo’ di risotto, aka, fregolotto!!! 200 g di fregola1 cipolla piccola2 cucchiai di olio2 zucchineQualche
Sempre per finire i savoiardi che stazionano in dispensa e stanno per scadere, ho rivisitato la Charlotte aux fraises di Florence Edelmann e l’ho fatta alle pesche, non ho fatto la pasta biscuit (ho usato i savoiardi, appunto) e invece del formaggio ci ho messo lo yogurt greco, anche quello prossimo alla sua fine… Savoiardi1
Questa mattina mi sono svegliata con questa frase che mi martellava il cervello (che avrò sognato???) e così ho dato ascolto al mantra che mi veniva imposto da una cena (forse) un po’ pesante all’indiano. Che si riferisse al blog? Alla mia vita? Al lavoro?Io inizio dal blog, poi vediamo che ne consegue…Niente lista degli
Definire questa charlotte veloce e facile è quasi imbarazzante e riduttivo: ci ho messo 10 minuti a farla…L’idea della crema viene dal numero di agosto di Everyday Food, rivista di Martha Stewart. La rivisitazione è dovuta all’impellente utilizzo di un pacco di savoiardi in via di scadenza. L’aggiunta del peperoncino rappresenta “il tocco banale del
Ispirata da Florence Edelmann, Pâtisseries maison.Me li aspettavo più morbidi e briochiosi, ma anche così non sono male. L’unica differenza con la ricetta originale è l’utilizzo dei pistacchi invece delle mandorle per la decorazione: mandorle a filetti non ne avevo e a Bronte mi sono comprata mezzo chilo di pistacchi… Per 12 dolcetti 1 limone
Riportati dalla Sicilia, sia i pomodorini secchi che i capperi, messi via seguendo la ricetta di Petula…
Penso registrerò il marchio, in tutto il mondo! Anzi, adesso li chiamo e gli chiedo di cambiare nome!!! 😉 Londra, settembre 2006, fotografato da un’amica