Aderendo all’iniziativa di Cannella, eccomi con una ricetta tratta da Sale&Pepe di maggio 2006. Solo che io non riesco mai a trattenermi dal variare le ricette… Ma proprio MAI! E così, avendo poche fragole in casa, mi sono ingegnata e ci ho messo anche i lamponi… E ho tolto un po’ di zucchero… E sulla
Accolgo l’appello di Cannella con questo esilarante meme! 1) Dati anagrafici dell’apparecchioÈ un Ariston, ma non so altro, perché quando abbiamo comprato questa casa ci hanno venduto anche la cucina, che era quasi nuova. Dovrebbe essere del 2000. Frigorifero e, separato (cioè sotto), freezer. Devo dire che per ora non ci ha creato molti problemi
Come ho potuto ricordamene solo ora: oggi è il 5 maggio e si commemora la morte di uno dei personaggi storici che più ha influito sulla moderna storia europea, ma anche italiana… Lo so, è stato responsabile di carneficine, massacri, blah, blah, blah… Ma è stato anche uno degli strateghi più geniali di tutta la
So, that is, in approximate English, fresh pasta with rocket pesto and fresh cheese. I realize this is maybe a difficult dish to assemble outside Italian borders, but with some adjustment, everybody can do it. Pesto is a typical pasta sauce from Liguria, made with basil, garlic, pine nuts and extra virgin olive oil, all
La Piperita è stata presa in castagna da Chiara, un’attenta lettrice!!! Nella ricetta delle Madeleines ho dimenticato, tra gli ingredienti, 75 g di zucchero. Adesso ho corretto il post…Chiedo venia (era il primo aprile, chi vi dice che non volessi farvi uno scherzo per vedere se stavate attenti???), ma probabilmente ero ancora tutta emozionata per
Fragoloni enormi, saporiti e poco acquosi, in quantità industriale (sempre il Francese che va al mercato e non riesce a trattenersi!!!), che fare?Un po’ per una cosina che verrà pubblicata in futuro, le altre un bel clafoutis! Per l’impasto3 uova50 g di farina400 ml di latte (nella prima versione ce n’erano 500 ml, ma mi
Novità: dopo due ore di sudato lavoro, ho fatto l’indice delle ricette! Lo trovate sia qui a fianco che cliccando sul titolo di questo post!
Per la serie, apro il frigorifero, poi apro il freezer, resto lì imbambolata per 10 minuti, penso e metto insieme qualcosa che preparo in 20 minuti, perché non ho voglia di cucinare…Perciò, pasta, verdura, misto pesce per risotto et voilà!200 g di casarecce Garofalo 8 pomodorini1 confezione di misto pesce per risotto o spaghetti allo
La tarte Tatin è sempre stata una mia passione. Me la fece conoscere, nella sua versione classica, con le mele, il Francese. Da allora ho iniziato ad adorare le sorelle Tatin e la fortuna che un giorno si siano inventate questa delizia!!! In realtà una tarte Tatin può essere fatta con qualsiasi ingrediente, salato o