La cara Kat ha fatto dei biscottini favolosi, che mi sottopone come possibile raggiungimento del “biscotto perfetto”… Certo, l’invio per posta prioritaria sarebbe stato gradito, ma mi sa che sono già finiti 😉 Grazie Kat!
Dopo un travagliato lavoro, anche alla luce di tutte le (sterili) discussioni nate tra i commenti del Papero, ecco ciò che ho mandato… Nome: The Kitchen PantryIndirizzo: http://www.kitchenpantry.blogspot.com/Data di nascita: 9 gennaio 2006 Storia sinteticaAppassionata di libri di cucina e blogger esordiente, cucino a qualsiasi ora del giorno e della notte, sempre pensando a quando
Tutto inventato, di sana pianta, dalla Piperita! Cioè, niente di nuovo, abbinamenti classici, ma alla faccia di quelli che ieri mi hanno detto, al lavoro, che la caponata non è abbastanza classica per i loro palati sopraffini (chiedo scusa per la piccola parentesi autorefenziale)… Per la brisè alle mandorle:200 g di farina110 g di burro30
Ieri ho portato il rigalimoni al lavoro, ci serviva… Stamattina ho passato un’ora di angoscia: non lo trovavo!!!!Per fortuna poi l’ho visto, lì, tutto luccicante, tra delle fatture che con lui non c’entravano nulla…Tesoro…
Come dice sempre la mia amica Kiara, che mangia carciofi quotidianamente, l’inverno è corto e la stagione dei carciofi anche! Questa volta li ho provati così: 4 carciofi150 g di ricotta 1 tuorlo100 g di pecorino grattuggiato1 spicchio d’aglio1/2 bicchierino di vino2 albumiOlio extravergine di olivaSale e pepe Accendere il forno a 180° C.Mondare i
Oggi è successa un’altra di quelle cosucce che mi fanno emozionare: sono stata taggata (???) per un meme internazionale! Piperita goes international!!! Il tutto mi è arrivato da Ilva-Lucullian, una simpatica svedese, sposata con un italiano e che vive in Toscana (beata!). Un piacere conoscerla! Today something else happened that gives me flies in the
Pensavo fosse uno scherzo, ma a quanto pare al Gambero non si scherza su certe cose! Stefano Bonilli vuole pubblicare, sotto il titolo di ITALIAN BLOG GENERATION una mappatura di tutti noi piccoli food blogger italiani! E perchè mai tirarci indietro!Vi lascio qui sotto le specifiche (pubblicate in fondo ai commenti di questo articolo): “Mandate
Cosa c’è di più buono di un po’ di junk food fatto in casa: compri gli hamburger (quelli buoni, freschi, NON surgelati), del buon pane per hamburger american style, salsine varie, delle patatine fritte surgelate (lo so, dovrei farmele, ma quelle surgelate sono buone…), del formaggio che fonde un po’ che tagli a fette sottili
Ultimamente mi sono un po’ fatta prendere la mano da How To Be a domestic Goddess di Nigella Lawson… Sarà che vorrei tanto diventare una domestic goddess, ma mi scontro sempre con la mia innata anima femminista…Sto sperimentando molte delle sue ricette che mi avevano sempre un po’ attirato, ma che non avevo mai trovato
Domenica siamo andati con degli amici a visitare la villa della Porta Bozzolo a Casalzuigno (Va). Principalmente eravamo lì per vedere camelie e crochi in fiore (stupendi!) e poi, visto che c’eravamo, abbiamo visitato la villa. Girando tra le camelie esposte, vedo arrivare il Francese con uno sguardo tutto vispo, che mi dice: “Hai giÃ