CioccolaTÒ 2006


Ieri, gita a Torino per CioccolTÒ e incontro con Gourmet!
Sembrava tutto normale, la solita Torino, tranne che con un po’ meno cantieri di come l’ho vista negli ultimi anni. Poi, inizio a intravedere qualcosa entrando in Piazza San Carlo: un tripudio di stand riuniti sono un unico grido comune: CIOCCOLATO!
Ma ero lì con un obiettivo preciso: il laboratorio di Slow Food sul Presidio del Cacao National dell’Ecuador, con tante prelibatezze realizzate da Federico Molinari, pasticciere e cioccolataio del Laboratorio di Resistenza Dolciari di alba (CN).
Ma prima del laboratorio io e Goumet siamo riuscite fare un po’ di shopping cioccolatoso…

10 Comments

  1. Gourmet

    Eccola!!!
    Mancavi tu …:-)

    Adesso ci tocca il riassunto del buon federico!!

    🙂

  2. Tulip

    Donmanda??

    ma quei biscottini a cuoricino vicino al tuo titolo …
    sono forse i biscotti perfetti?

  3. Piperita

    @ Goumet: ho avuto problemi con blogger! il post ce l’ho pronto da stamattina!!! Adesso mi metto a studiare per pubblicare il laboratorio!

    Tulip: no, non sono il biscotto perfetto… di prossima pubblicazione!!!

  4. Francesca

    e quanta cioccolata hai già mangiato? invidia grande invidia!!

  5. Piperita

    Alla fine non tantissima, ma ad alto contenuto di cacao, che è quello che fa la differenza!!!

  6. tess

    oltre al piacere di degustare del buon cioccolato immagino anche grande fonte d ispirazione….

  7. RoVino

    E brava Piperita! Io invece sto ancora combattendo per modificare il mio blog!
    Gasp!
    Rob

  8. perec

    pip, in tua assenza si è assisstito al ritorno del rigalimoni. è fra noi. ce lo passiamo jul e io, tipo testimone, tipo clavetta. ce lo passiamo, perché col rigalimoni, mica te la spassi…

  9. Piperita

    Il rigalimoni ha un unico problema: è poco fotogenico il tesoruccio… Sto cercando di creare un logo per la nostra lobby, vediamo cosa riesco a tirare fuori…
    ;-))

  10. perec

    mah, io ci ho provato. chissà se il tizio per cui fu coniato lo sapesse… ha talento, però. è riuscito a diventare famoso anche così. ma ieri la sandraccia non mi ti ha passata…

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