Going simple!

Per quanto mi riguarda, anche se fa ancora freddo, siamo già nella bella stagione!
Ieri sera, cena imbastita in 15 minuti perché non avevo nessuna voglia di cucinare, il francese neppure, e allora si apre il frigorifero e si fa qualcosa con quello che c’è, secondo la massima: minimo sforzo massima resa…
Cicoria con pomodorini, speck dell’Alto Adige, salame del macellaio, insalata di finocchi e arance, condita con olio extra vergine di oliva Particella 34 Pianogrillo.
E via davanti alla tele a vederci Lost registrato da lunedì sera! Lo so che è diseducativo mangiare davanti alla televisione, ma ormai, alla mia età…
Dimenticavo: non compare nella foto, ma anche guacamole (homemade, of corse!) con tortillas, anche quelle homemade (le avevamo fatte domenica e ieri sera le abbiamo solo rifritte!!!!
Che bontà…
Il tutto accompagnato da un moscato giallo secco del sud Tirolo…
Che seratina…

11 Comments

  1. Sara

    Piperita, ti odio! Bonariamente e affettuosamente, ma ti odio, dopo questo post ;)))

    Per me ‘cena improvvisata davanti alla TV’ vuol dire, nel migliore dei casi, scaldare i pop corn al microonde….sigh

  2. il maiale ubriaco

    buone le cenette cosi. Io l’altra sera ho preso dei biscottini salati, un paio di fette di bruschetta e ho condito con un pesto di pomodori secchi. Contorno, olive schiacciate sott’olio (mia produzione), inslalatina di rucola, noci e bresaola, melanzana al forno con pomodorini del giorno prima…lost é bello, ma io guardavo un altro film.

    Ciao

    Re

  3. Anonymous

    Non è che puoi postare anche la ricetta del guacamole e delle tortillas per i meno esperti?
    Grazie mille

  4. Piperita

    @Anonimo: le tortillas non le consiglierei nemmeno al mio peggior nemico: sono uno sbattimento assurdo da far ein casa, ma, vista la richiesta, non sarò certo io da privarvi del vostor masochismo congenito!!! ;-)) Prossimamente su questi schermi…

  5. Chef

    Ciao cara Pip!!!
    Per ora nuova vita…Se qualche hacker non decide di farmi un altro scherzetto!!:-(
    Look’s great your TV FOOD!!!

  6. Menta Nanà

    Finocchi e arance! E’ la mia insalata preferita, io la condisco con un filo di olio di lino e sale. Una cena che avrebbe fatto felice il mio uomo, la tua!

  7. Sigrid

    Goloso…. :-))
    (ps: anche noi, lunedi sera, linguine davanti alla tv, cosa che a mio avviso non capitava dal lontano 2001 :-)))

  8. Piperita

    @Menta nanà: anche il Francese era ben felice!!!

    @Cenzina: quelle con i citron confit e i funghi? Buone…

  9. pepikay

    piperita io sono qui che mi mangio delle patate lesse! la tua non mi sembra una cena proprio improvvisata!

  10. Piperita

    @Pepikay: ma io avevo già tutto nel frigorifero… Conoscendoti, nel tuo ci saranno giusto dei wusterl! E non ci credo che sei rimasta senza tonno in scatola!!!
    ;-))

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