Fiori di zucca fritti

3 CommentsOn the Spotlight

Pubblicati! Ma dovete fare un po’ di strada per la ricetta!

3 Comments

  2. cannella

    Questa non me la dovevi fare. Che mancanza di sensibilità! La mia astinenza da fiori di zucca è nota in tutta la blogosfera e tu me li presenti cosí…e io che ti credevo un’amica! (vado a sbavazzare lontano dal computer)

  3. alemu

    ma sai che prima mia mamma, poi io, facciamo la pastella senza uovo? (mentre la suocera sì) magari è solo una convinzione, ma mi sembra che il fritto rimanga croccante per più tempo. praticamente solo farina, latte e un pochino di acqua gasata o birra. e l’evoluzione di ieri è stata aggiungere un pochino di panna. risultato un croccante/morbido da sballo!!

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